호텔업로고

복장과 서비스의 연관성

같은 사람, 다른 느낌을 주는 데에 복장이 큰 역할을 하고 있다. 직원의 복장에 따라 우리 호텔의 서비스가 높게 평가 될지 낮게 평가 될지 결정 될 수 있다. 고객을 응대하는 업무가 많은 경우 단정한 옷차림이나 유니폼을 갖춰 직원들의 복장에 신경을 써야한다. 고객에게 단정한 복장으로 서비스를 제공함에 있어 호텔의 이미지를 좋게 부각시키고 가치도 향상시키는 장점이 있다. 숙박업 이미지 메이킹을 통해 우리 호텔의 이미지를 180도 바꿔보자. 직원의 이미지가 곧 호텔의 이미지다. 복장과 관련한 규정 사항들을 몇 가지 작성해 문서로 볼 수 있게 해 놓는 것도 좋은 방법이다. 문서 작성 시에는 옷차림에 대하여 준수해야 하는 사항을 복장 지정 항목에 구체적으로 작성하여 직원들이 알기 쉽도록 작성한다. 또한 복장에 대한 규정사항을 준수해야 하는 목적을 명시해 복장의 중요성을 부각시킬 수 있다. 호텔리어 복장 리스트1. 두발상태 - 두발은 항상 단정하고 깔끔하게 유지한다.2. 유니폼 관리 - 더러워진 유니폼은 세탁하여 입고, 소매나 칼라 부분이 더럽지 않도록 한다.3. 명찰 - 명찰은 정해진 위치에 삐뚤어지지 않게 항상 착용 해야한다.4. 구두 - 남녀 모두 검정색 구두를 신어야 하는것이 원칙이나, 요즘은 호텔만의 특성을 살려 구두를 착용하기도한다.5. 손관리 - 손은 항상 깨끗하게 청결을 유지한다. 손톱은 단정하고 짧게 손질을 한다.

객실점검 체크리스트-침실편

우리 모텔 침실관리 상태는 몇 점일까? 점검사항1)편의용품, 셋업점검 2)침실 청소 점검 3)침실 시설 점검 4)침실 침구 점검

중소형 호텔 창업 강좌 2기 진행

​10월 5일 ~ 11월 12일까지중소형 호텔 창업 강좌 2기 진행​중소형 호텔 창업 과정은 2015년 5월 1기를 시작으로 야놀자 아카데미가 분기별 선보이는 숙박업 창업 교육 프로그램입니다.

모텔 객실 침실 청소 순서

• 침실 청소 순서 환기 → 점검 → 리넨 수거 → 쓰레기 수거 → 침구 교체 → 먼지 제거 → 소모품 보충 → 바닥청소 → 최종 점검- 복도 출입문을 완전히 닫지 말고 살짝 열어두고 객실에 들어가면 가장 먼저 창문을 열어 환기를 시킨다. - 투숙객의 객실 이용상태와 비품, 분실물 등을 점검한다. TV나 컴퓨터 등의 가전 제품이 파손된 곳은 없는지 살피고, 객실 안에 비치된 각종 비품이 제자리에 잘 놓여져 있는지 확인한다. 또 투숙객이 두고 간 물건은 없는지 전체적인 점검을 실시한다. - 침대 정리를 위해 이불피, 침대시트 등을 벗겨내 수거한다. 최대한 먼지가 나지 않도록 조심하며, 고객이 사용한 흔적이 없더라도 절대 재사용하지 않는다. - 객실 안에 쓰레기 등을 모아서 버리며, 간혹 리모콘이나 크기가 작은 객실용 비품이 함께 버려질 수 있으므로 주의한다. 캔과 빈 병 등 재활용 쓰레기는 별도의 공간에 분리수거하고, 마무리된 쓰레기통은 물로 깨끗이 씻는다. - 침대 꾸미기(bed making, 일명 베팅)를 한다. 매트리스 패드와 시트를 새것으로 교체하고 배게, 쿠션, 이불 등 각종 커버류를 새것으로 교체한다. 침구는 잔주름이 가지 않도록 양끝을 당겨서 팽팽함을 유지한다. - 조명, 가구, 전자제품 등의 시설물에 먼지를 닦는다. 물기가 흥건한 걸레를 사용 시 누전 등의 위험이 있으므로 반드시 마른걸레를 사용한다. - 화장품, 샴푸, 컵, 슬리퍼 등의 비품 및 편의용품을 정리 정돈한다. 화장품 등 용기에 담긴 제품은 상표가 정면을 보도록 비치하고, 소모품의 양이 적다면 보충한다. 청소 상태가 아무리 깨끗도 각 종 용품이 보기 싫게 흐트러져 있으면 객실의 이미지가 훼손될 수 있으므로 항상 잘 정리 정돈된 상태를 유지한다. - 진공 청소 후 객실 안부터 바깥쪽으로 바닥 물걸레질을 한다. 물기가 남지 않도록 주의하며 머리카락 등 각종 이물질이 남지 않도록 바깥으로 쓸어내는 식의 걸레질이 바람직하다. - 미비 된 사항이 없는지 최종점검을 하고 문을 닫고 나온다. 객실정비 근무자는 객실 청소 외에 객실 복도 및 모텔 내 서비스 전 구역 청소를 담당한다. 객실 복도는 항상 청결을 유지할 수 있도록 하고, 거울 및 복도 벽면, 인테리어 소품, 액자 등을 매일 닦아 먼지를 없앤다. 복도 카페트는 매일 진공청소기로 청소해 먼지나 이물질이 쌓이지 않도록 주의하며, 복도의 재떨이는 수시로 살펴 청결 및 화재 예방에 최선을 다한다.

브랜드를 갖는다는 것

서울에서 직장생활을 하는 A씨는 GS건설의 ‘자이’ 아파트에 살고 있다. 현대자동차 ‘제네시스’를 타고 출퇴근을 한다. 삼성전자의 ‘갤럭시노트 3’를 사용하고 CJ푸드빌의 ‘‘투썸플레이스’ 카페를 자주간다. 이처럼 우리는 ‘브랜드의 홍수 속에 살고 있다. 제품을 구매하고 서비스를 이용할 때 브랜드를 보고 선택한다. 고객은 브랜드를 신뢰한다. 일단 유명 브랜드는 제품의 품질을 믿을 수 있고 처음 이용해도 만족할만한 서비스를 받을 것이라 기대한다 브랜드는 왜 중요한가 브랜드의 정의란 ‘제품이나 서비스의 생산자를 다른 경쟁사와 구별하기 위해 사용되는 이름, 표현 기호’이다. 브랜드는 시대가 발전할수록 중요성이 강조되어왔다. 브랜드는 제품의 역사와 함께하게 되는 경우가 많다. 제품 출시 이후 소비자의 브랜드 인지도와 구매 경험이 계속돼 제품의 선호를 결정짓는 중요한 요인으로 작용한다. 즉 브랜드 관리는 제품이나 서비스 매출, 시장 점유율, 수익성에 직접적인 영향을 미친다. 브랜드는 소비자들이 제품에 대해서 시간과 노력을 들이지 않고 평가할 수 있는 기준을 마련해준다. 유명브랜드를 이용하는 것은 고객의 신뢰를 절반쯤 얻고 시작하는 셈이다. 브랜드의 종류 브랜드는 크게 두 가지로 분류된다. 상품 제조업자가 브랜드를 만드는 경우와 상품 유통업자가 브랜드를 만드는 경우이다. 먼저 제조업자 브랜드(manufacturer’s brand)는 제품을 잘 아는 제조업자가 브랜드를 관리하기 때문에 품질, 이미지 등 관련 정보를 쉽게 제공할 수 있다. 또 광고나 판촉활동을 쉽게 할 수 있어 마케팅효과를 높일 수 있다. 통일된 브랜드를 가지고 있는 것은 생산자와 중간상 모두에게 이득이 있다. 생산자의 경우 고객관리, 매장관리 등의 영업을 염려하지 않고 수익을 올릴 수 있다. 중간상의 경우는 광고활동, 판촉활동 등을 신경 쓰지 않아도 직접적인 혜택을 받을 수 있다. 반면 유통업자 브랜드(distributor’s brand)가 활용되는 대표적인 곳이 백화점이다. 제조업자의 브랜드가 인지도가 떨어질 때 백화점의 브랜드로 소비자를 상대로 수익을 올릴 수 있다. 브랜드의 활용 브랜드를 새로 론칭(launching)하여 인지도를 쌓는 것은 많은 비용과 시간이 따른다. 그래서 자금력과 기술력을 보유한 대기업이 지속적인 광고와 홍보를 통해서 브랜드 가치를 높이는 경우가 많다. 자금과 시간투자의 한계가 있는 자영업자는 브랜드를 론칭하는데 한계가 있기 마련이다. 설령 브랜드를 론칭해 홍보를 시작하더라도 경쟁력을 갖는데 오랜 시일이 걸린다. 그래서 많은 자영업자들은 프랜차이즈 시스템을 통해 브랜드 효과를 얻으려 한다. 프랜차이즈 브랜드를 이용할 경우, 소비자에게 브랜드가 인지되어 있는 상태임으로 추가적인 광고비를 줄일 수 있고 기존 브랜드의 유통과정을 이용해 쉽게 수익을 올릴 수 있다. 프랜차이즈 가맹본부와 자영업자 모두 상부상조 할 수 있는 구도를 만드는 것이다. 숙박업에서 브랜드 활용 사례 호텔, 모텔, 여관 등 전국에 있는 모든 숙박관련 사업체수는 42,599개이다. (국가통계포털, 2012년 기준) 수많은 숙박업소가 있고 종사자수가 15만명이 넘는 큰 규모임에도 불구하고 프랜차이즈 브랜드가 드문 것이 현실이다. 그만큼 다른 업종보다 브랜드의 효과를 쉽게 볼 수 있는 곳이다. 이점을 공략하여 성공적으로 자리매김한 숙박업 프랜차이즈가 ‘호텔야자’이다. 숙박광고대행업체 주식회사‘야놀자’에서 론칭한 ‘호텔야자’는 호텔 신축, 리모델링부터 영업, 마케팅, 광고까지 같은 브랜드로 진행한다. 2011년 신림1호점을 오픈한 이후, 현재 전국 34곳에 ‘호텔야자’가 생겼고 숙박 프랜차이즈에서 영향력을 키워가고 있다. 소비자는 ‘호텔야자’ 브랜드를 신뢰하고 선호하고 있다

휴가철, 작은 서비스, 큰 수익

집 떠나면 개 고생’ 즐거운 바캉스의 계절이지만 사람들은 집에서 가만히 있는 게 가장 좋다는 인식을 가지고 있다. 위 상황이 나온 데는 여러 가지 이유가 있을 수 있지만, 사람들은 집 밖을 나서는 순간부터 다시 돌아오는 순간까지 고생의 연속이라는 생각을 가진다. 일단 몸이 힘들고 돈을 많이 쓰게 된는 점이 크게 다가온다. 이런 상황에서 숙박업소가 휴가철 고객에게 신경을 쓴다면 평상시 두 배의 마케팅 효과를 얻을 수 있다. 일부 펜션과 이색숙소를 제외하고 휴가철에 숙박업소는 잠만 자는 장소로 인식되고 있다. 특히 성수기 때는 높은 비용 때문에 고객들의 불만 1순위 이다. 조금의 변화로 숙박업소의 이미지를 바꿀 수 있다. 숙박업소에서 휴가의 기분을 만끽할 수 있게 해주는 것으로 고객의 마음은 긍정적으로 돌아설 수 있다. 휴가철을 맞이 하여 바캉스 인테리어 소품을 사용한다. 시원해 보이는 여름 해변 소품이나 라탄그네 의자, 파라솔 등을 로비나 복도 객실 등에 배치한다. 고객들은 숙박업소 내에서도 바캉스 분위기를 느끼며 즐거움을 유지할 수 있다. 고객의 기분은 숙박업소의 호감으로 바뀌는 효과를 얻을 수 있다. 객실이나 로비에 인근 맛집 리스트나 어행 가이드북(프린트물)을 배치한다. 고객들은 객실에서 휴가 계획을 점검하거나 수정할 수 있게 한다. 직원이 직접 추천해주는 것도 좋은 방법이다. 외지에서 온 고객은 숙박업소의 작은 친절에 크게 고마움을 느낄 수 있다. 현지 행사, 축제나 음식점을 추천하고 예약을 대행해준다. 고객은 외지에서 왔기 때문에 잘 모르는 각종 축제, 행사, 음식점이 있을 수 있다. 숙박업소에서 자세한 설명과 함께 예약까지 대행해 준다면 고객은 대접받고 있다는 느낌과 함께 호감도까지 급상승 할 것이다. 기억의 남을 만한 휴가를 만들게 도와준다. 고객은 언제나 특별한 휴가를 원한다. 숙박업소에서 이벤트를 도와줄 수 있다면 고객에게 깊은 인상을 남길 수 있다. 상황에 맞게 케이크나 꽃다발, 와인 등을 대신 준비해 주는 등의 서비스면 충분하다. 여름 휴가철 기간에 단기적으로 진행할 경우, 실제 매출 상승도 기대할 수 있지만 숙박업소 홍보효과까지 얻을 수 있다. 휴가가 언제나 좋을 수는 없다. 사람은 집 밖으로 나서는 순간 고생이다. 기본적으로 돈과 노력을 들여야 한다. 하지만 숙박업소에서 하기 귀찮거나 생각지 못한 것은 대신 해준다면? 비슷한 경쟁업소가 즐비한 가운데 작은 서비스의 차이가 큰 수익을 가져다 줄 수 있다. 혜택을 받은 고객은 다음해, 그 다음해에도 단골이 될 것이고 입소문까지 내주는 마케팅 수단이 된다. 휴가철 투숙객을 도와주는 작은 서비스 1) 세탁 서비스 2) 아이스팩, 얼음물 제공 3) 사진 인화 프린트 설치 4) 픽업 서비스 5) 상비약 배치

상권분석 시스템을 이용해보자

상권분석 시스템을 이용해보자 사업을 시작하거나 정비할 때 많은 고민과 준비해야 할 것들이 많다. 그 중 빠지지 않는 것이 업소 위치가 최적의 위치인가 알아보는 것이다. 단순히 잘될 것 같다는 감을 믿고 사업을 시작하는 사람은 없을 것이다. 어디서 사업을 해야 하는지, 기준을 제공해 주는 상권 분석 시스템을 소개한다. 중소기업청 상권정보시스템 이 시스템은 전국민 누구나 쉽게 이용 가능한 상권분석 시스템이다. 중소기업청에 간단히 회원가입을 한 후 상권분석시스템 사이트에 접속하면 활용 가능하다. 유동인구나 임대시세 업종 분포 현황, 매출통계등 상권에 대한 정보를 조회 가능하다. 경쟁업소의 현황과 추세를 정확한 수치로 확인 할 수 있어, 사업을 하는데 큰 도움을 준다. 사이트 : sg.kmdc.or.kr SK텔레콤 지오비전(Geovision) 지오비전은 SK텔레콤이 만들어 상용화한 상권분석 시스템이다. 국내 최대 모바일 통신사에서 만들어 신뢰할 수 있는 점이 장점이다. 이 시스템은 요즘 집중 조명을 받는 ‘빅테이터’를 기반으로 만들었다. 빅데이터란 아주 많은(Big) 정보들(Data)을 수집, 저장, 관리, 분석하여 활용하는 기술을 말한다. 일반인이 접근하기 어려웠던 막대한 정보를 정리해, 상권분석을 맞춤형 빅데이터 상품으로 제공하고 있다. 단, 거의 모든 서비스가 유료인 점을 고려해야 한다. 사이트 : www.geovision.co.kr 나이스비즈맵(NICEBIZMAP) 나이스비즈맵은 이미 사람들에게 유명한 상권분석 시스템이다. 금융계에서 인지도를 가진 NICE평가정보 기업에서 만들어 보급해 신뢰할 수 있다. 이 시스템은 각종 금융데이터와 최신 부동산정보, GIS(지리정보시스템)분석 솔루션을 이용해 주변 상권을 과학적으로 분석한 전문가 보고서를 제공한다. 대부분 유료서비스로 본인에 맞는 서비스를 택해 상권분석을 요청 할 수 있다. 사이트 : www.nicebizmap.co.kr

휴가철 대비 고객 대응 전략 휴가철 불만 1위는 숙박

휴가철 대비 고객 대응 전략 휴가철 불만 1위는 숙박 벌써 날씨가 무덥다. 이번 휴가도 벌써 코앞에 다가왔다. 숙박업을 운영함에 휴가철은 대목이다. 특히 관광지에 자리한 숙박업소라면 밀려드는 손님 덕분에 즐거운 비명을 지를지 모른다. 과거에는 휴가철이면 으레 객실은 꽉 차고 방을 찾는 손님들이 줄을 지었다. 하지만 최근에는 여행객들이 숙박업소를 찾는 추세가 변했다. 정말 숙박업소가 드문 지역이 아니라면, 스마트폰을 통해 지역의 숙박업소를 알아보거나, 관공서를 통해 숙박업소를 추천받는다. 인터넷을 통해 자신이 찾았던 숙박업소를 평가하고 악평이 있는 곳은 피하기 마련이다. 휴가철이 찾아오더라도 잘되는 업체만 손님이 찾고, 파리 날리는 곳은 대목이어도 장사가 안된다. 휴가철도 기본을 지켜야 휴가철의 숙박업소는 성수기 금액을 받기 마련이다. 하지만 관광객이 넘치는 지역은 성수기 가격 이상의 금액을 받는 곳도 많다. 휴가철 극성수기에 피서객들도 숙박비에 대한 생각은 하고 온다. 성수기의 추가 요금은 휴가철 매출을 올리는 방안이기도 하다. 하지만 지난해 국민권익위원회 조사 결과 휴가철 숙박업소에 대한 불만 중 60%가 넘는 비율이 바가지요금을 가장 큰 문제라고 생각한다는 것으로 나타났다. 너무나 과중한 요금은 두 번 다시 해당 숙박업소를 찾지 않게 만들고, 웹을 통해 퍼져나가는 정보로 업체의 매출에 영향을 끼칠 수 있다. 휴가철에 숙박업소를 찾는 고객들의 불만은 바가지요금 뿐일까? 휴가철 피서객들을 조사한 결과 예상외로 불만 요소는 따로 있었다. 바로 청결이다. 청결과 관련된 부분은 바가지요금에 이어 두 번째 불만 요소로 조사됐다. 청결치 못한 객실 상태는 비싼 가격을 내고 엄청난 실망을 안겨준다. 특히 무더운 날씨의 휴가철에는 기본 청결이 더욱 중요하다. 침구가 제대로 세척되지 않은 상태로 갖춰져 있거나, 객실 내부의 청소상태가 엉망이라면 방문객들의 불만은 점점 커질 수밖에 없다. 특히 냉장고 사용이 많은 휴가철에는 냉장시설을 다시 한번 확인하고, 화장실과 샤워실의 청결 상태도 특별히 관리해야 한다. 기타 환불 등의 문제점을 제외한 마지막 불만 요소는 편의시설의 부족이다. 온도가 높고 습도도 높은 상황에서 객실 내부의 기본적인 편의시설이 부족할 경우 방문객은 많은 불편을 느낀다. 화장실이나 욕실의 설비가 부실하고 에어컨, 냉장고 등 여름철에 주로 사용하게 되는 편의시설이 갖춰져 있지 않다면 좋은 평가를 받기 힘든 것은 당연한 일이다. 사실 전체적인 불만사항을 살펴보면 기본적인 항목이 대부분이다. 많은 손님이 오가고, 일손이 바빠지는 성수기, 휴가철이라는 극성수기에는 작은 것을 놓치기 쉽다. 본격적인 휴가철이 다가오기 전 직원들의 근무 환경을 개선하고, 작은 부분부터 세심하게 살피는 섬세함을 갖춘다면 한철 찾아오는 손님이 매년 단골손님이 되는 새로운 방법이 될 수 있지 않을까. 언제나 말이 많은 휴가철 불만 1위의 자리에서 벗어나기 위한 노력은 숙박업체 모두의 노력이 필요하다. 자료 제공 : 야놀자 (www.yanolja.com)

임대차계약 만료 시, 건물 원상복구에 대해

임대차계약 만료 시, 건물 원상복구에 대해Q.약 4년 전 5년 계약, 보증금 2억에 월세 1천만 원 모텔에 임차를 들어와 시설비 약 1억여 원을 들여 욕실정비 및 객실 공사를 했습니다. 주인의 말대로 매출이 나오지 않아 2년이 지난 후부터는 보증금에서 월세를 제하고 있었습니다. 이제 더 이상 유지할 돈도 없어 나가려고 하는데, 건물주가 욕실과 객실 사이 허물어 버린 가벽을 세우는 등 건물을 원상 복구해 놓으라고 합니다. 건물주가 요구하는 대로 해야 하는 건가요?민법 제654조에 의해 준용되는 제615조에 의하면 임대차가 종료되어임차물을 반환할 때에는 원상회복하여 반환할 의무가 있습니다. 다만 임대차 계약 당시 임차물에 들인 필요비, 유익비 등의 비용상환청구권을 포기 대신 원상회복의무를 면하는 특약을 하셨다면 위 의무를 면하실 수 있습니다. 그러나 질문자님께서 이런 특약을 하셨더라도 욕실 및 객설정비공사비용이 위 임차물인 모텔 건물의 객관적 편익을 가져다주는 유익비에 해당하는지에 대해서 구체적인 검토가 필요합니다.또한 참고하실 부분이 대부분의 임대차계약서에는 임차인의 원상회복의무 조항이 부동문자로 기재되어 있거나 ‘임차인은 일체의 비용을 부담하여 계약만료 시에 원상복구 하여야 한다’는 문구가 기재되어 있는 경우가 많습니다. 이런 문구가 기재되어 있으면 원상회복하여 반환하여야 합니다. 이와 관련된 판례를 살펴보건데, 대법원은 “임대차계약이 중도에 해지되어 종료하면 임차인은 목적물을 원상으로 회복하여 반환하여야 하는 것이고, (중략) 이 사건의 경우 임차인이 자신의 영업을 위하여 설치한 시설에 관한 비용을 임대인에게 청구하지 않기로 약정한 사정만으로 원상복구의무를 부담하지 아니하기로 하는 합의가 있었다고 볼 수 없고, 임대차계약서상 기재된 임차인의 원상복구의무에 관한 조항이 단지 부동문자로 남아 있는 무의미한 내용에 불과하다고 볼 수 없다.(출처: 대법원 2002.12.06. 선고 2002다42278 판결[임대차보증금])”고 판시하고 있는데, 이점을 감안하면 이 사건의 경우 임대차계약이 중도에 해지될 경우에도 원상복구 약정이 적용되어야 할 사안으로 보입니다. [참고 : 광주지방법원 2006.03.15. 선고 2005나10476 판결]임차인께서는 건물의 유지와 관리 등의 측면에 있어 건물의 가치를 향상시켰거나 그 건물의 유지 등을 위해 정말 필요한 부속물 등이 부착된 경우라면, 유익비 내지 부속물 매수청구가 가능할 수도 있으니 참고하시기 바랍니다.알아두면 좋은 상식01 수선의무 내용의 기재→ 누가 어디까지 부담할 것인가?시설물의 유지보수에 대한 어느 정도의 책임 선을 그어 놓는다. 예를 들어 노후 된 에어컨, 보일러 등에 대한 수리비는 어떤 비율로 부담할 것인가 정한다.02 필요비 내용의 기재→ 어느 정도 선까지 유지보수 비용으로 인정할 것인가? 임차인은 필요에 따라 임대건물에 대해 보수, 수선 등의 비용을 지출 한 후 임대인에게 청구할 수 있는데, 이 필요비에 대한 내용을 정한다.03 유익비 내용의 기재→ 어느 정도 선까지 객관적 가치 상승 선으로 볼 것인가? 유익비는 가전제품 교체나 인테리어 공사 등 세입자가 임차한 건물을 객관적으로 가치를 높인 데 투자된 비용을 말한다. 임대차 종료 후 임대인에게 요구할 수 있는 유익비(권리금)에 관한 내용을 정한다. 임대차 계약 시 반드시 포함시켜야 할 특약 사항 = 수선의무 / 필요비 / 유익비호텔업닷컴 (http://www.hotelup.com) 무단전재 및 재배포금지 (숙박신문, 숙박매거진, 모텔, 호텔업, 야놀자, 호텔야자)

월동준비! 어렵지 않아요~~!(2)

호텔야자 슈퍼바이저가 알려주는객실점검의 정석월동준비! 지금 시작하라!여기서 잠깐! 가스 검침 시 1루베(㎥)란? 1루베란 가로, 세로, 높이가 1㎥으로 평균 물 1톤의 양을 생각하면 된다.층별난방어느 모텔이나 꼭 추운 층이 있다. 각 층별로 분배되는 난방 밸브를 확인하여 추운 층 밸브는 조금 더 열어주는 센스를 발휘하도록 하자.타이머프론트에서 원격으로 보일러의 On/Off를 설정하지 못한다면 타이머를 구비하여 조금 더 수월한 보일러 관리를 하도록 하자.가스 검침매일 아침 가스 검침을 하여 우리가 현재 얼마나 쓰고 있는지, 낭비하지는 않는지를 파악해 보도록 하자.온수 온도 설정온수의 온도는 60도가 가장 적당하다. 그보다 높다면 온수 펌프의 노후화가 빨라진다. 급할 때에는 어쩔 수 없지만 최대한 60도를 유지할수 있도록 하자.호텔야자 (http://www.hotelyaja.com) 무단전재 및 재배포금지 (숙박신문, 숙박매거진, 모텔, 호텔업, 야놀자, 호텔야자)

모텔객실 내 PC에 영화 불법다운로드

모텔객실 내 PC에 영화 불법다운로드Q.손 님 이 객 실 P C 를 사 용 하 며 불 법 다 운 로 드 받 은 최 신 영 화 때 문 에 자 격 을 위 임 받은 법무법인으로부터 고소를 당했습니다. 업주인 저는 전혀 이 사실을 몰랐고, 손님들이 임의대로 P2P 사이트를 통해 불법다운로드 한 것인데, 책임을 져야 하는 것인 맞는 건지요? 너무 억울합니다.A.저작권법위반은 영리를 목적으로 하거나 상습적인 경우 등은 비친고죄이고, 일반적인 저작권침해는 친고죄인 것으로 되어 있습니다. 상대방은 귀하의 객실에 영화다운로드를 저작권침해로 보고 합의를 전제로 미고소 내지 고소취하를 진행하겠다는 것으로 보입니다.의뢰인이 직접 PC를 통하여 저작권법위반의 범죄행위를 하지 않았다면 저작권법위반을 방조한 것인지 여부가 문제될 수 있습니다. 이 경우에도 방조범이 성립되기 위한 고의는 방조행위에 대한 고의와 범죄의 실행행위를 한 정범의 범죄실현에 대한 고의라는 이중의 고의를 요하기 때문에(대법원 2007.10.26. 선고 2007도4702 판결 등 참고) 의뢰인으로서는 방조에도 해당되지 않는다 보여집니다.한편으로 불법 다운로드 된 영화가 귀하 소유 객실에 다운로드 되어 있는 것을 알고도 장기간 방치하였다고볼 경우에는 달리 판단 받을 위험도 있어 보입니다. 혹시나 모를 일에 대응하기 위해서는 의뢰인에게 유리한 간접사실을 주장할 필요도 있다 할 것입니다. 따라서 위 PC가 객실에 설치되어 있으며 불법 다운로드 당시 귀하께서 위 PC를 사용할 수 없음을 밝힐 수 있는 알리바이를 주장하는 것과, PC 유지보수 관리자 측면에서 볼 때 사전에 불법 다운로드 된 영화를 일일히 제거하기 어려운 근무 환경에 대한 증명을 준비하는 게 좋을 것으로 판단됩니다.*친고죄와 비친고죄란친고죄는 피해자나 고소권자(피해자의 법정대리인. 피해자 사망 후에는 가족)의 고소가 있어야 처벌할 수 있는 범죄를 말합니다. 친고죄의 경우에는 피해자가 고소를 했다가 이를 취소(1심 판결선고 전까지)하면 처벌할 수 없죠. 비친고죄는 친고죄와 반대되는 개념으로, 고소가 없거나 고소가 취소되어도 수사기관이 수사를 개시해 처벌할 수 있는 범죄를 말합니다.호텔업닷컴 (http://www.hotelup.com) 무단전재 및 재배포금지 (숙박신문, 숙박매거진, 모텔, 호텔업, 야놀자, 호텔야자)

호텔야자 수퍼바이저가 알려주는 겨울의 아이템!

호텔야자 수퍼바이저가 알려주는점검의 정석이번 겨울 눈으로 인한 2차 피해를 입지 않도록 미리미리 제설준비를 시작해보자!!넉가래소복하게 쌓인 눈을 1차적으로치우기 위해 넉가래를 사용하여 깨끗하게 치워보자.P삽넉가래를 사용해 눈을 모았다면 P삽을 이용하여 쌓아둔 눈을 퍼 담아 옮기도록 하자.계량비깔끔하게 치워지지 않은 눈을 계량비를 이용하여 깔끔하게 정리하도록 하자.염화칼슘제설작업이 하기 힘든 곳에는 염화칼슘을 뿌려 차량 사고로 이어지지 않도록 주의하자.호텔업닷컴 (http://www.hotelup.com) 무단전재 및 재배포금지 (숙박신문, 숙박매거진, 모텔, 호텔업, 야놀자, 호텔야자)

수능날 모닝콜을 깜빡한 모텔의 책임

수능날 모닝콜을 깜빡한 모텔의 책임Q.이번 수능 전날 수험생과 부모가 투숙을 했는데, 다음날 7시에 모닝콜을 요청했습니다. 프런트 근무자는 키폰에 자동알람 시간을 맞춰놓고 깜박 잊고 있었는데, 조작법이 서툴러 모닝콜이 작동하지 않았고, 그 수험생은 9시가 넘어서야 일어나 시험을 보지 못했습니다. 부모는 재수를 해야 하는 딸과 자신들의 정신적 피해보상과 교육비 등 금전적인 요구를 하며 고소를 한 상태입니다. 이런 경우 모텔 측의 잘못이 있나요?A.모텔의 숙박계약은 일종의 임대차 계약입니다. 모텔 측(임대인)의 주된 의무는 투숙객으로 하여금 모텔의 방을 사용할 수 있게 하는 것입니다. 모닝콜을 해주기로 한 약속은 숙박계약의 부수의무에 해당한다고보여집니다. 이와 관련 법원은 숙박업에서 고객의 안전을 배려해야 할 보호의무를 숙박계약의 부수적 의무에 포함된다고 하여 투숙객이 투숙하는 동안 생명, 신체에 대하여 손해를 입은 경우 숙박업체 측은이를 배상해야 한다는 판결을 내린 바 있습니다. 대법원 판례 중에, 숙박계약을 체결하고 밤중에 곤히 자고 있는 사이에 불명에 의한 화재로 인하여 그 자고 있던 손님은 질식에 의해서 사망한 사건이 있었는데, 그 사건에서 숙박계약은 일시 사용을 위한 임대차계약으로서, 숙박업자는 신의칙에 의해서 인정되는 부수의무로서 안전하고 편안하게 쉴 수 있도록 배려해 주어야 할 의무 또한 인정되는데, 그러한 의무를 고의 또는 과실로 인하여 손님에게 생명,신체에 대한 손해가 발생하였을 경우, 숙박업자는 자신의 과실이 없음을 입증하지 못하는 한 손님에 대한 채무불이행책임을 진다고 한 사례가 있습니다.(대법원 2000. 11. 24. 선고 2000다38718,38725)따라서 모닝콜을 해주기로 했는데, 하지 않았다면 모텔측의 부수의무 위반으로 인한 채무불이행에 해당하는가가 쟁점인데, 이런 경우를 부수의무 위반에 포함시켜 손해에 대한 배상의 판결은 아직 없는 것으로 보여집니다. 모닝콜을 해주어야 할 의무는 고객에 대한 서비스의 일환으로 제공해주는 것이지 이를 위반하였다고 해서 이에 대한 손해를 배상할 의무는 성립이 어려워 보입니다. 몇 가지 검토할 사항이 사전에 수능을 보기 위해 투숙하였는지를 고지했는지 여부, 모텔측의 모닝콜 이외에 본인들이 아침에 일어날 다른 수단(알람시계, 휴대폰 알람 등)이 없다는 점을 알렸는지 여부, 모텔과 투숙객 사이의 약관의 존재 및 그 내용(표준약관), 모텔측의 과실 등이 판단의 기준이 될 것을 보입니다. 한편으로, 수능을 보기 위한 준비는 본인들이 스스로에게 일차적 책임(특히, 부모와 자녀가 함께 투숙하였다면)이 있는 것이 원칙이므로 아침에 일어나지 않은 것은 투숙객 스스로의 과실이 대부분이라고 보입니다. 따라서 모텔 측의 과실이 있다 할지라도 청구금액 대비 인정되는 금액은 상당히 적을 것으로 보입니다.호텔업닷컴 (http://www.hotelup.com) 무단전재 및 재배포금지 (숙박신문, 숙박매거진, 모텔, 호텔업, 야놀자, 호텔야자)

월동준비! 어렵지 않아요~~!

호텔야자 슈퍼바이저가 알려주는객실점검의 정석월동준비! 지금 시작하라!창문날씨가 점점 추워지고 있다! 외풍이 심한 방에 어떤 조치를 할 수 있을까? 창문 틀에는 문풍지를 붙이고, 문풍지의 가격이 부담스럽다면 에어캡을, 난방비를 가장 아낄 수 있는 덧창의 활용도 생각해보자!<덧창 사용><에어캡 사용>보일러 배관급격히 추워질 날씨로 인해 외부에 노출된 배관 동파를 방지하기 위해 보온 단열재로 감싸두자!수도 계량기수도 계량기에는 보호통 내부에 물이 없도록 해야 하고 헌옷이나 스티로폼 등으로 보온을 해줘야 한다.동파가 발생했을 경우에는 즉시 계량기 밸브를 잠그고 헤어드라이기로 서서히 가열 후 뜨거운 물로 녹여야 한다.물탱크 배관물탱크 배관 역시 동파 예방을 위해서 단열재로 감싸두어 혹시 모를 상황에 대처하자!호텔야자 (http://www.hotelyaja.com) 무단전재 및 재배포금지 (숙박신문, 숙박매거진, 모텔, 호텔업, 야놀자, 호텔야자)

발렛 주차시 ‘문콕’ 테러의 책임

발렛 주차시 ‘문콕’ 테러의 책임Q.모텔에서 발렛을 하던 중 주차를 하고 내리는 순간 옆에 있던 승용차에 차문이 닿아 이른바 ‘문콕’ 점이 찍혔습니다. 순간퇴실하고 나가려던 상대방 차주와 제가 눈이 마주쳤고, 저는 사과를 하고 제 연락처를 줬습니다. 몇 일 뒤 새 차라서 부분도색은 싫고 전체 도색을 하겠다며 35만원 요구했습니다. 이건 좀 억울한 게 정말 점하나 찍혔을 뿐이고 비슷한 기스가 여러 군데 나있던 상황이라 제가 모두 뒤집어 써야 하는 기분입니다. 이런 경우 정말 제가 전액 부담해서 35만원을 주는 게 맞나요?A.문콕은 차 문을 열 때 세게 열어 옆차 문을 ‘콕’ 찍어 흠집을 내는 것을 말합니다. 주로 자신의 차를 애마라고 생각하며 애지중지 하는 이들이 쓰는 용어인데, 주차 공간이 좁은 대형마트나 백화점, 아파트주차장 같은 곳에서 많이 발생합니다. 위 문콕 사안은 차주에게 보험처리 대상이 되는지 문의해 보시고 보험처리가 된다면 보험처리로 해결하는 것이 가장 합당한 해결일 것 같습니다. 만약 보험처리 하시기 곤란하시다면 질문자께서 직접 수리비를 지급하셔야 합니다. 질문자께서 실수로 피해차량에 흠집을 발생시킨 것은 민법 제750조의 불법행위책임에 해당하기 때문입니다. 불법행위책임은 원칙적으로 금전적으로 배상을 해야 합니다.사고부분의 수리와 관련해서 부분도색으로 해야 하는지 전부 도색을 해야 하는지에 관한 명확한 규정은 없습니다. 하지만, 손해배상액을 정함에 있어서도 신의칙 및 형평의 원칙에 따른 제한을 받으므로 부분도색으로도 충분히 수리가 가능한 경우는 전체 도색비를 청구하는 것은 허용되지 않을 것입니다.그리고 다른 흠집들에 대하여 상대방 차주가 우기는 점에 대하여는 상대방 차주가 다른 흠집들이 질문자께서 문을 열다 그 문이 상대방 차량에 부딪힐 때 생긴 것이라는 것을 입증해야만 하는 것이므로 상대방 차주가 이를 입증하지 못한다면 질문자께서는 다른 흠집들에 대하여는책임지실 필요가 없습니다.따라서 수리비가 과하다고 생각해 35만원을 지급할 의사가 없다면 피해자 쪽에서 이를 입증하여 소송을 하는 수밖에 없고, 어느 경우에나 비용과 시간이 과다하고 그 해결에 어려움이 있습니다. 따라서 피해를 입은 차주와 적당한 금액으로 서로 원만히 해결하시는 게 현실적인 방법입니다.호텔업닷컴 (http://www.hotelup.com) 무단전재 및 재배포금지 (숙박신문, 숙박매거진, 모텔, 호텔업, 야놀자, 호텔야자)

객실점검, 냉장고 청소방법을 알려드립니다.

호텔야자 슈퍼바이저가 알려주는객실점검의 정석1. 에어컨 청소점점 추워지는 날씨. 이제 에어컨의 가동을 멈추어야 할 때가 다가온다. 그 간 열심히 가동 된 에어컨의 내부를 청소해주어야 할 것이다. 객실의 에어컨의 상태를 확인하여 청소하도록 하자.<청소 전><청소 후>2. 냉장고 성애제거고객에게 시원한 음료를 제공하기 위하여 냉장고를 가동하지만 시원하지 않다면!? 우선적으로 냉장고 내부온도 조절기를 확인한 후 그게 아니라면 성애제거를 실시해야 한다. 냉장고의 온도 조절기를 최하로 낮추고 뚝뚝 떨어지는 물을 잘 받아내도록 하자.<청소 전><청소 후>3.화장실 휴지 걸이화장실에 휴지걸이는 객실점검에서 놓치기 쉬지만 꼭 체크해봐야한다. 고객의 입장에서 화장실에 휴지가너덜너덜하게 걸려있다면 기분이 좋겠는가?! 깔끔하게 정돈 된 휴지와 함께 손님의 신뢰도 함께 얻도록 하자.<청소 전><청소 후>호텔야자 (http://www.hotelyaja.com) 무단전재 및 재배포금지 (숙박신문, 숙박매거진, 모텔, 호텔업, 야놀자, 호텔야자)

모텔 운영 매뉴얼 # 모텔과 호텔의 차이는?

모텔 운영 매뉴얼모텔과 호텔의 차이는 무엇일까?호텔업 팀장 임태성중저가 관광숙박시설 또는 비즈니스 호텔 투자에 관심이 있는 여러 예비 오너들을 만나면 모두가 호텔리어에 대한 장미빛 로망과 전망을 갖고 있다. 상당 수 그들은 자식들의 눈에 비춰질 자신의 사회적 지위가 모텔사장이 되기를 원치 않는다. 이러한 그들의 마음에 불을 지펴 놓은 것이 바로 천만 외국인 관광시대와 객실 부족사태를 염려하는 정부의 적극적인 지원이다. 서울 경기 수도권 땅덩어리에 모텔은 이미 포화상태이다. 모텔을 운영하는 여러 사장님들을 만나봐도 손님이 줄고 경쟁업체가 늘고, 시설 경쟁은 피할 수 없어 재투자를 해야 하는 하소연 아닌 고충이 끊이지 않는다. 체감 경기에 대한 TV 뉴스에 단골로 등장하는 시장 상인은 “요새 너무 먹고 살기 힘들다.”라며 매년 같은 말을 반복한다. 분명한 사실 한가지는 모텔과 호텔 무엇을 선택하든지 포화 시장속에서 살아남기 쉽지 않다는 것이다. 모텔을 향한 초보투자자는 임차를 얻을 경우 다른 자영업대비 리스크가 적은 모텔에 상당히 메리트를 갖는다. 물론 좋은 매물을 얻어야 한다는 가정이 필요하겠지만 말이다. 2013년 현재 모텔과 호텔의 구분이 모호해졌다. 서울 시내 모텔 밀집촌을 살펴보아도 절반이상이 호텔 간판을 달고 영업 중이다. 사업주에게도 나름 운영 전략이 작용한 셈이다. 모텔을 찾는 고객은 간판에 적힌 HOTEL 영문자를 보고 그 업소의 시설과 서비스를 가늠하기 때문이다. 사람들의 심리에 자리잡은 특급호텔 명성과 이미지가 그대로 영단어 안에 의미가 내포된 것, 하지만 이 같은전략이 항상 성공하는 것만은 아니다. 호텔이라는 단어가 부담스럽게 느껴지는 고객은 아직 모텔을 더욱 선호하는 경향이 있다.▶ 숙박업이란?공중위생관리법에서 “숙박업”이라 함은 손님이 잠을 자고 머물 수 있도 록 시설 및 설비 등의 서비스를 제공 하는 영업을 말한다.▶ 관광숙박업이란?관광진흥법에서 호텔업은 관광객의 숙박에 적합한 시설을 갖추어 이를 관광객에게 제공하거나 숙박에 딸리는 음식, 운동, 오락, 휴양, 공연 또는 연수에 적합한 시설 등을 함께 갖추어 이를 이용하게 하는 업▶ 관광숙박업 대표 지원정책관광숙박 인프라 확충을 위한 세제 지원(건물, 토지 재산세 50% 감면) 관광진흥개발기금 융자 지원 (소요자금 100% 이내 호텔 건설자금 융자 150억원, 호텔 개보수자금 융자 80억원 한도 내에서 선정) 이 외 관광숙박시설확충지원 등에 관한 특별법 제정모텔과 호텔의 차이는 과연 무엇일까? 좀더 자세히 말하면 숙박업(여관•모텔)과 관광숙박업(호텔•콘도)의 차이라 할 수 있다.첫째, 법적 근거 상 숙박업(여관•모텔)은 공중위생법에 신고 후 영업을 하도록 규정하고 있고, 관광숙박업(호텔•콘도)은 관광진흥법에 지배를 받고 사업계획 승인, 등록 후 영업하도록 규정하고 있다. 숙박업은 상업지역에서만 가능하며, 손님이 잠을 자고 머물 수 있는 시설과 설비만 갖추면 되지만, 관광숙박업은 상업지역 외 일반주거직역, 준주거지역, 준공업지역, 자연녹지지역에서도 그 용도가 가능하며, 욕실을 갖춘 30실 이상의 객실을 보유해야 하는 등 시설기준을 갖추어야 한다.둘째, 시설규모의 통계를 내보면 숙박업은 한 업체당 평균 22실을 보유하며, 호텔업은 109실, 콘도는 214실을 보유하고 있다.셋째, 정부의 지원정책은 서로 극과 극을 달린다. 숙박업은 공중위생관리법 규정에 따라 국민의 건강 증진을 목적으로 공중이 이용하는 영업과 시설의 위생관리 등에 관한 규제에 중점을 두고 있다 지원정책이 없다. 반면, 관광숙박업은 관광진흥법 규정에 따라 관광여건 조성, 관광사업 육성 등 관광진흥에 중점을 두고 세제 지원 등 다양한 지원정책을 시행하고 있다호텔업닷컴 (http://www.hotelup.com) 무단전재 및 재배포금지 (숙박신문, 숙박매거진, 모텔, 호텔업, 야놀자, 호텔야자)

스포츠카 발렛 후 절도 사고 책임

스포츠카 발렛 후 절도 사고 책임Q.1억 원 상당의 고급 외제 스포츠카를 몰고 손님이 투숙했는데, 직원이 발렛 후 차 키를 프런트에 보관했습니다. 문제는 근무를교대한 다음 근무자가 몰래 차를 끌고 나가 개인용도로 사용하다가 교통사고를 내서 자동차 수리비만 5천만 원이 넘게 나오게 되었습니다. 이럴 때 업주는 어디까지 책임을 져야 하나요?A.사실관계를 정리해보면 손님이 숙박업소에 투숙하면서 차량 보관을맡겼는데, 직원이 이를 무단으로 운전하고 나가서 교통사고를 냈고, 손님의 차량이 파손되어 그 수리비가 5천여만 원이 나오게 되었고, 이러한 경우 숙박업주가 어느 정도의 책임을 지는지가 문제되는 것으로 보입니다. 자동차로 인한 사고이기는 하나 사람이 다친 경우는 아닌것으로 보이고, 자동차 파손 등 대물적 손해만 발생한 것으로 보이므로, 이 경우에는 자동차손해배상법이 아니라 민법이나 상법이 적용이 문제되고, 특히 숙박업소를 운영하는 업주의 책임이 문제되므로 이 경우에는 상법이 적용되는 것으로 보입니다.이 경우에는 상법 제151조의 공중접객업자에 해당되어 제152조의 공중접객업자의 책임이 발생하는지가 문제됩니다. 손님이 발렛을 맡긴 경우이므로 임치 받은 경우에 해당하므로, 업주가 물건의 보관에게을리하지 아니하였음을 스스로 증명하지 못하는 이상 손해배상책임을 져야 합니다. 직원이 가지고 나가 사고를 낸 경우이므로 일단은 다른 특별한 사정이 없는 이상 손해 전액에 대하여 배상 책임이 있는 것으로보입니다. 다만, 손님에게 배상을 마친 후에 사고를 낸 직원에게 일정 부분 책임을 물을 수는 있을 것(이를 ‘구상’이라고 합니다.)으로 보입니다.결론적으로 업주가 그 차량 소유주에게 전적으로 책임을 져야 하고, 다만 업주는 그 직원에게 구상권을 행사할 수 있습니다. 물론 차량 소유주에게도 과실이 있었다면, 과실상계를 통해 손해액을 감경할 여지는 있으나, 일견 차량 소유자의 과실은 없어 보입니다. 즉 업주는 차량의 보관자이자 그 직원의 사용자로서 책임을 면할 수 없습니다.호텔업닷컴 (http://www.hotelup.com) 무단전재 및 재배포금지 (숙박신문, 숙박매거진, 모텔, 호텔업, 야놀자, 호텔야자)

폭염 속에서 성공적으로 준공을 마친 호텔야자 울산 달동점!

호텔야자 달동점은 야자 삼산점 가맹주의 두번째 가맹점이다.호텔야자에 대한 신뢰야자 삼산점의 성공적인 가맹으로 호텔야자의 신뢰가 깊었던 터라 새롭게 선보인 브랜드 트래블 컨셉으로 울산 달동점이 탄생하게 되었다. 공사 당시 가맹주는 공사팀과 의견을 조율하며 열정적으로 임하였고, 공사팀 역시 가맹주와의 원만한 관계 속에서 끊임없는 상호간의 협의를 거쳤기에 모두를 만족시키며 공사를 무사히 마무리 지을 수 있었다. 프랜차이즈 사업에서 본사에 대한 신뢰는 그 무엇보다 중요하다고 할 수 있다. 그렇기에 이번 울산 달동점의 사례는 단순 일회성의 사업이 아닌 지속적인 관리가 이루어지는 호텔야자의 체계적인 시스템을 잘 보여준다고 할 수 있다.폭염도 이겨낸 울산 달동점 공사를 시행하고 더위가 기승을 부리던 7월,중남부지역은 한낮 기온이 40도를 넘는 역대 최악의 폭염주의보가 발생하게 된다. 이로 인해 호텔야자 달동점의 공정에도 많은 영향을 끼치게 되었다.달동은 울산지역의 중심가로서 인근 공업지대로 인한 환경적 요소가 좋지 않았고, 무더위로 공사팀,시공업체 모두 어려움을 느끼고 있는 상황이었다. 울산 달동은 울산의 번화가 이긴 하나 중심가맞은편에 위치해 있다 보니 음식점 등 인부들이 밥 먹을 수 있는 곳이 한정 되어 있고 대다수의 음식값도비싸 끼니 해결에 문제가 있었다. 울산은 최고의 소비도시이고 물가 자체도 워낙 비싸기 때문에 다른현장 공사 때와는 다르게 비용이 많이 들 것이라고 예상을 하였다. 단가 비교를 하며 업체 선정부분에신경을 써 공사예상금액의 틀을 크게 벗어나지 않고 마감 할 수 있었다.호텔야자 울산 달동점은 39객실의 비해 건물 내 주차공간이 좁아 건물 옆 주차장을 임대까지하였으나 여전히 많이 협소한 문제가 있었다. 이에 공사인부들의 불편함을 무릅쓰고 빠른 시공에 앞장설수 있도록 시공팀 직원들이 인근 도로 주차 확보를 위해 차량 유도를 하였다. 객실 역시 크기를 비슷하게하여 디자이너 도면부터 공간 확보에 힘썼다.기존 객실 하나를 철거 하고 프런트 내부도 줄여 타 지점에 비해 대규모의 고객 대기실을 제작하여 대기하는 고객의 편의를 좀 더 신경 쓸 수 있었다. 울산 달동점을 준공하는 과정 중 많은 어려움이있었지만, 호텔야자 가맹운영팀의 풍부한 경험과 계획적인 진행으로 이러한 어려움을 극복 할 수 있었다. 모텔산업은 많은 자본이 투입되고 혼자서는 진행하기에 매우 까다로운 사업이다. 하지만국내 최초 모텔산업에 프랜차이즈를 도입한 호텔야자는 이러한 어려움을 겪고 있는 가맹주들에게 한결 수월한 지름길이 되고 있다.주소: 울산광역시 남구 달동 1365-2호텔업닷컴 (http://www.hotelup.com) 무단전재 및 재배포금지 (숙박신문, 숙박매거진, 모텔, 호텔업, 야놀자, 호텔야자)

모텔운영메뉴얼 # 객실에서 항시 체크해야 할 5가지!

1. 빗과 포장지객실점검시 가장 놓치기 쉬운 부분이 빗의 머리카락이다. 머리카락 체크도 중요하지만, 일회용 포장지의 재사용도 반드시 체크해줘야 한다. 수 회 이상 재사용된 듯한 일회용 포장지는 빗의 머리카락만큼이나,고객에게 불쾌함을 느끼게 할 수 있으니, 주의하도록 하자. 2. 양변기 띠지양변기 띠지는 청소를 모두 완료했다는 안심문구의 표시이기도 하다. 이런 일회용 띠지를 수 회 이상 재사용하거나, 아예 붙여버리는 경우가 허다한데, 점검시 이 부분을 확실히 체크하여 재사용되지 않도록 하자. 3. TV ON시 첫화면가족단위 여행이 점점 늘어가는 추세인 지금, 호텔이 아닌 모텔을 이용하는 가족들 역시 증가하고 있다. 아이들과 함께, TV를 켰을 때, 첫 화면이 성인방송이라면 가족들과 아이들 모두 기분 좋은 여행 분위기를 망칠 수 있으므로, 항상 정규방송으로 채널을 맞춰놓도록 하자. 4. 욕조 안의 물기바쁜 주말, 메이드팀이 급하게 청소를 하다보면 욕조안의 물기 제거를 소홀히 할 수도 있다. 객실점검시 물기제거가 되지 않은 부분을 확실히 체크해서, 고객이 불쾌감을 느끼거나, 혹시 모를 미끄러짐에 의한 사고를 미연에 방지할 수 있도록 하자. 5. 휴지통 체크화장실이나 객실 휴지통에 이전 고객이 사용한 흔적이 그대로 담겨져 있다면? 아무리 침구류가 가지런히 정돈되어 있고, 다른 부분이 깨끗하게 청소되어 있다 하더라도 사용되었던 흔적들은 고객에게 큰 불쾌감을 주므로, 주의해야 한다. 호텔업닷컴 (http://www.hotelup.com) 무단전재 및 재배포금지 (숙박신문, 숙박매거진, 모텔, 호텔업, 야놀자)