호텔업로고

누구나 악덕 고객이 될수 있다

고객은 왕이라고 하지만 아무리 ‘서비스 정신이 투철한‘ 사람이라도 모든 고객에게 환한 미소와 친절을 보이기란 쉬운 일이 아니다. 때로는 말도 안 되는 트집을 잡는 밉상 고객부터 무조건 직원을 무시하는 무례한 손님까지. 각양각색의 고객을 만족시키는데 순발력만으로는 한계가 있다. 자칫하면 감정싸움으로 번질 수도 있는 고객과의 다툼. 이럴 때일수록 말 한마디가 중요다는 것을 잊어서는 안 된다.

속담으로 알아보는 고객만족 서비스

 생활에 필요한 지혜와 조상들의 해학이 담겨 있는 속담으로 알아보는 고객만족 서비스.재미있는 속담풀이로 고객만족 서비스 점검에 나서자! ◎ 눈 먹던 토끼 얼음 먹던 토끼가 제각각 - 눈을 먹고 살던 토끼와 얼음을 먹고 살던 토끼가 다르다는 뜻으로, 사람은 자기가 겪어 온 환경에 따라서 그 능력이 다르고 생각이 다름을 비유적으로 이르는 말. 사람 중에는 말이 많은 사람, 신경질적인 사람, 말이 없는 사람, 의심이 많은 사람, 자존심이 매우 강한 사람 등등 제각각 이에요. 사람은 성장 과정 또는 생활 환경이 다르기 때문에 모두 다른 생각을 가지고 있습니다. 고객의 니즈에 맞는 서비스를 하고 있는지 점검 해봐야겠죠? ◎ 김 안 나는 숭늉이 더 뜨겁다. - 물이 한창 끓고 있을 때면 김은 나지 않지만 가장 뜨거운 것처럼, 공연히 떠벌리는 사람보다도 가만히 침묵을 지키고 있는 사람이 더 무섭고 야무지다는 말. 말없이 불평하는 고객이 더 무서워요! 차라리 고객이 불평한다면 조치를 할 수 있으나, 묵묵부답이라면 처리가 곤란합니다. 고객들의 침묵은 금이 아니라는 것을 명심하세요! ◎ 혼인 날 똥 싼다. - 일이 공교롭게 되어 처신이 사납게 됨을 비유적으로 이르는 말. 평상시에는 완벽하게 일을 처리하다가도 정작 중요한 순간에 실수를 하거나 이미지를 흐리는 경우가 많이 있어요. 평소 매사 철저한 훈련 및 준비와 함께 확인이 필요하다는 거! ◎ 꽃이 좋아야 나비가 모인다. - 상품이 좋아야 손님이 많다는 말. 평소 훌륭한 테크닉과 매너 있는 멋진 복장을 갖추고 있으면 주위에 서비스를 받고자 하는 고객들이 하나 둘씩 모이게 될 거에요. 매너도 부족해 보이고 복장도 불량해 보이면 누가 나에게 다가올지… 딸이 고와야 사위도 고를 수 있다는 속담처럼 서비스 제공자가 훌륭해 보여야 고객도 몰려온다는 뜻이겠죠?  

커뮤니티 - 원두커피 괜찮나요?

  Q : 원두커피 괜찮나요? - 다른 집들은 다 있던데 저희 가게도 넣으려고 하는데요. 비용이나 관리적인 부분들 조언 좀 부탁드려요. 그리고 업체도 많던데 어떤 업체가 좋은지. 원두커피 기계 사용하시고 있는 가게 선배님들, 도와주세요. 서비스 효과도 좀 있나요?  RE : 끌리면오라 - 원두커피 내리는 칸타타 기계 대여도 해줍니다. 원두와 시럽만 돈내시고 사면되구요. 참고로 가격은 원두 칸타타 700g 25.000원 이구요. 시럽은 5,000원 입니다. 한봉지당 진하게 연하게의 차이가 조금있는데 대략 100잔~130잔 정도 나오는것 같습니다. RE : 차땡 - 저희 손님들 연령층이 좀 높으신 편인데 원두커피반응 아주 좋아요ㅋㅋ 자주 내리니 프런트에 커피 향나는 효과도 볼수있구요. 저흰 비품에서 커피 받구요. 그냥 일반 포트사서 내리고있어요. 여러모로 손님들 서비스에 좋다고 생각하는 1人 RE : 바두기 - 일단, 필요한건요~ 원두커피 내리는 기계 = 저렴한 건2~3만원대, 거름종이 = 1천원, 막대스푼 = 비품 대량납품, 원두커피 = 비품 대량납품.. 이정도죠? 비용은 저렴해요. 무엇보다 향이 좋아서... 참 노하우... 자주 내려줘야 해요. 그래야 향이 은은하거든요. 한번 커피 뽑고 나면 재탕하지 말고, 새거름 종이에 원두커피 넣어서.. 내리는게 좋아요. RE : 코도리 - 그거요.. 자판기는 카푸치노 이용하시고요. 향을 좋게 하고 반응이 좋은데.. 뽑아내리는 원두커피 이용하세요. 마트가서 5~8만원 주면 필립스나 브라운 그런거 괜찮은거 사거든요.. 그걸로 뽑아 내리면 향도 좋고, 손님들 반응도 좋아요.  

최저소음! 공간차지 최소화

다른 경쟁업체는 자리가 부족해 대기하는 고객들이 넘쳐나는데 비슷한 건물에 비슷한 시설인데 왜 우리는 아닐까? 상권면에서도 비등한데 우리만 매번 빈 객실이 있다? 사실, 고객이 찾는 객실에는 분명한 이유가 있다. 고객은 현명한 소비를 원한다. 대충 비슷하게 꾸며놓고 빈 객실만 채우려 한다면 고객에게 외면 당할 것이다. 고객은 정확하게 비교하고 냉철하게 선택한다. 제일 먼저, 고객의 니즈가 파악 되어야 수익도 증가한다. 서비스의 차이, 목적의 차이 예전처럼 잠만 자러 오는곳이 숙박업소가 아니다.   요즘 세대들은 함께 즐기고 편안히 휴식하기 위해 자신만의 공간을 빌린다. 그렇다면 어떤 서비스를 제공하는 것이 좋을까 특실에서 만나는 LG안마의자 마사지샵에 온듯, 휴식과 안마가 동시에 보장되는 특별한 객실을 제공하자. 세계적으로 인정 받은 LG전자에서 만든 안마의자는 동종업계 최저소음을 자랑한다. 뒷편 공간확보가 필요없는 스페이스 세이빙 기능으로, 공간차지 역시 최소화 시켜 객실공간이 넉넉하다. 다기능 LG안마의자로 고객서비스와 니즈를 만족시키자. 그렇다면 고객유치는 문제없다. 문의 : 1544-5023 

[호텔리어토크]한해를 돌아보며 나만의 서비스를 자랑해주세요!

2017년 한 해를 돌아보며 "이것만큼은 내가 정말 최고의 서비스를 제공했다!!" 누구에게나 자신있게 자랑할 수 있는 내용을 공유해주세요

고객 마음 심쿵하게 만드는 서비스

많은 숙박업소에서 타 업체와 경쟁우위를 차지하기 위해 다양한 이벤트를 고객들에게 제시하고 있지만 현실은 형식적이고 보여주기 식의 이벤트일 뿐 고객의 입장에서는 그닥 고마운 이벤트라는 느낌은 들지 않는다.

남다른 서비스로 고객을 만족시킨다

 ※ 아라호텔 소개‘Design Hotel ARA’는 2015년 9월 구월동 보금자리 상업지구에서 처음으로 신축 오픈한 호텔이다. 청결과 서비스를 기본으로 내실있게 호텔 운영을 하고 있다. ※ 어떠한 내실이 있는지 구체적으로 듣고 싶다.호텔 시공단계부터 쉽게 눈에 띄지 않아도 가치있는 것이라면 과감한 투자를 했다. 우리호텔을 선택한 고객은 누구보다 편안해야 한다. 전 객실 자화육각수를 사용하며, 바닥에는 수맥 차단제를 설치했다. 수면과 직결되는 침대에는 해면 매트리스와 최고급 이불을 제공한다. 매일 아침 시장에서 공수되는 계절과일 또한 회원들의 편안한 쉼을 위한 디테일이다. 눈에 당장 띄지 않아도 ‘품격’은 눈속임으로 만들어질 수 없다. ※ 서비스, 청결관리는 어떻게 운영하나호텔의 좋은 서비스는 직원들의 복지수준과 정비례한다. 인적자원관리에 대한 중요성을 수년간 깨달으며 최상의 대우를 해줄 수 있도록 직원관리에 힘 쓰고 있다. 긍정적인 영향은 고스란히 고객에게 전달된다. ※ 단골관리는 어떻게 하고 있는지다년간 노하우로 쌓은 마일리지 단골회원 관리 시스템이 있다. 숙박업 특성과 마일리지 관리를 적절히 조합하여 진행하고 있다. 물론 시스템적인 단골회원 유치보다 중요한 것은 진심어린 응대이다. ※ 앞으로의 계획ARA호텔은 상권의 부흥과 함께 한층 더 성장할 것이다. ARA호텔의 매출/운영 안정기에 접어들면 한층 더 업그레이드된 호텔 사업에 뛰어들 계획이다.