'중소형 호텔' 검색결과 총 3건

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중소형 호텔 창업 2기 수료생 인터뷰

중소형 호텔 창업 2기 수료생 인터뷰

  중소형 호텔 창업2기 수료생의 솔직한 인터뷰를 들어보자! Q : '중소형 호텔 창업과정' 교육을 수강하게 된 계기는?A : 야놀자와는 광고주 관계이기도 하고 야놀자 프랜차이즈가 리모델링 또는 신축하는 곳에 가전을 납품하는 저로서는 자연스럽게 매거진 광고나 지인들을 통해 업계 소식을 접하고 있었습니다.그러던 중 중소형 호텔 창업과정 커리큘럼으로 진행되는 교육이 있다는 것을 알게 되었고, 숙박 업계에 종사하고 있는 저로서는 굉장히 흥미로는 교육이라 생각했습니다. 숙박 시장이 날로 활성화되고 시장 자체가 확대되는 모습을 봐왔기에 자연스럽게 교육을 듣게 되었습니다. Q : '중소형 호텔 창업과정' 2기 교육을 통해 가장 도움이 됐던 부분은?A : 평소에도 숙박업 창업에 관심이 있었던 저는 숙박업의 특성상 진입장벽이 높다는 것을 알고 있었습니다. 정보도 부족하고, 노하우도 없이 무모하게 진입할 수 없다는 것도 너무나 잘알고 있었습니다. 하지만 이 교육을 계기로 창업 시 상권분석에 의한 매물 선별, 원활한 자금조달로 인수, 인수 후에는 어떻게 리모델링할지 그리고 영업을 할 때 어떻게 광고와 마케팅 해야 하는지 알게 되었습니다. 또한 인력, 시설을 관리에 대한 디테일 한 실무중 심의 교육은 뜻 깊고 의미 있는 교육이었다고 생각합니다. 뿐만 아니라 같이 교육 받으신 2기 동기 분들 그리고 1기분들과도 좋은 인연이 되어서 서로 정보 교류를 할 수 있고, 같은 업계여야만 이해할 수 있는 고충과 노고를 이야기 나누며 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다. 또한 그 모습은 현재진행형이고 미래 진행형입니다! Q : 가장 인상 깊었던 커리큘럼과 강사님을 고른다면?A : 숙박업에 자금 문제를 해결해준 태권브이 황선주강사. 숙박 시장 히스토리와 현재 디자인 트렌드를 알려준 김태한 대표, 실제 공사사례와 자료를 보여주면서 공사 시 유의점, 계약 전에 체크 항목 등 업주의 입장에서 노하우를 전수해 준 황두현 소장, 경험에서 우러나오는 업장 관리 노하우를 체계적으로 관리할 수 있도록 체크리스트를 책자로 제작해 준 임태성 강사, 실습하면서 2기분들과 더 친해질 수 있는 자리를 만들어준 서비스교육 이희령 강사, 마지막으로 이 교육 과정의 핵심이라고 생각되는 김태현 경영지도사의 '상권분석' 시간. 좋은 매물을 적절하게 인수하여, 좋은 결과치를 이끌어 낼 수 있고, 옥석을 선별할수 있는 눈을 갖게 도와주었습니다. 저는 개인적으로 한 강의도 빠짐없이 지각 않고 열심히 들었습니다. 그만큼 강의 하나하나 주옥 같았다는 말씀 드리고 싶습니다. Q : '중소형 호텔 창업 과정' 수강을 고민하고 있는 예비 수강생들에게 한 마디 부탁 드립니다.A : 중소형 호텔 창업을 하기 위해 100%의 정보가 필요하다면, 이 교육은 숙박업 창업을 위한 200% 이상을 전달해준다고 생각합니다. 필요 이상의 정보를 전달한 것이 아니라 숙박업계의 수십 년 이상 부딪혀야지만 알 수 있는, 알려지지 않은, 알려주지 않는 노하우까지 전달하려고 노력했다고 생각합니다. 이런 말이 있습니다. 보이는 것보다 보이지 않는 게 더 중요할 때가 많다고! 이 교육을 마치는 순간 왜 이제야 이런 교육을 접하게 되었는지 자신을 원망 하실 수도 있습니다. 그리고 그 순간부터 눈에 불을 켜고 주변의 숙박업을 모니터링 하시게 될 겁니다. 

호텔업|2016-03-15 더보기
중소형 호텔 창업 과정 3기 수료생 인터뷰

중소형 호텔 창업 과정 3기 수료생 인터뷰

 ★ 자기소개를 부탁드립니다.현재 호텔 임대업을 운영하고 있는 중소형 호텔 창업 과정 3기 수료생입니다. 호텔 임대업을 시작하기 전에는 직접 디자인을 하고 생산, 판매하는 의류도매업을 하였고, 그후 7년간 요식업을 운영했습니다. 업종마다 갖고 있는 특징들을 접목시켜 저만의 디자인적인 요소와 서비스로 직접 호텔을 운영 할 예정에 있습니다. ★'중소형 호텔 창업 과정' 교육을 수강하게 된 계기가 궁금합니다.호텔을 운영하고 있는 친구를 포함해서 제 주변에 숙박업에 종사하고 있는 분들이 많다 보니 자연스레 숙박업에 관심을 갖게 되었지요. 사업이란게 부딪히고 넘어지면서 뭐든 열심히 하면 된다는 생각을 가지고 있었기에 젊은 패기 하나로 모텔 매입을 하게 되었습니다. 하지만 숙박업에 관해 직접적인 운영경험이 없는 상황에서 심적 부담과 앞으로 나아갈 방향도 잡지 못하고 4개월째 모텔 임대를 주고 있는 상황이었죠. 그러다 <호텔업> 사이트에 접속하게 되었고, 그때 '중소형 호텔 창업 과정'이라는 교육을 보게 되었습니다. 아무것도 모르고 숙박업을 시작하는 시점에서 이 교육이야말로 숙박업에 대한 방향성 제시와 수익률, 안정성 등을 확실히 알 수 있겠다라는 생각으로 망설임없이 교육을 접수하게 되었습니다. ★ '중소형 호텔 창업 과정' 3기 교육을 통해 가장 도움이 됐던 부분은 무엇일까요?교육 과정 커리큘럼을 보면서 과연 이 내용 모두 전달이 될 수 있을까 싶었지만 정말 알차게 교육이 진행되었습니다. 함께 소통할 수 있는 네트워킹 파티까지! 어디에서도 들을 수 없었던 현실적인 정보가 사업하는데 있어 좋은 정보가 되어줍니다. 제대로된 포트폴리오 없이 무작정 숙박업 사업을 시작한 것을 후회했지만, '중소형 호텔 창업 과정'을 수강하지 않았더라면 더 큰 후회를 하지 않았나 싶네요. ★ 가장 인상 깊었던 커리큘럼을 고른다면?모든 강의가 저에게는 피와 살이 되는 내용이라 한 명의 강사님을 선택하기 너무 힘이 드네요. 그 중에서 이희령 강사님의 '숙박업 고객 만족 서비스 노하우’ 교육 시간이 생각이 납니다. 제가 7년 요식업을 운영하면서 나름 서비스에 자신이 있었고, 앞으로 숙박업을 운영하면서 그동안 해왔던대로 서비스를 제공하면 충분하겠지 라고 생각했는데, 업종마다 고객을 응대하는데 있어서 많은 차이가 난다는 것을 알게 되었습니다. 고객들의 동선에 따라 호텔업에 적합한 서비스 노하우을 전수해주고, 서비스의 정답이 아닌 스스로 고객들에게 어떤 서비스를 해야 할지에 대해 고민하고 생각할 수 있는 자리여서 깊은 인상을 받았습니다. ★ '중소형 호텔 창업 과정' 수강을 고민하고 있는 예비 수강생들에게 한 마디 부탁 드립니다.시간의 흐름에 따라 숙박업 종사자도 숙박업을 이용하는 소비자도 숙박업을 바라보는 인식이 빠르게 변해가고 있는 것 같습니다. 새로 숙박업을 준비하시는 분들에게 많은 도움이 되겠지만, 숙박업을 오래 운영해왔던 옛날 방식의 마인드로 매출이 떨어지는걸 보고만 있는 사장님들이라면 정말 필요한 교육이 될 거라고 생각합니다. 정확히 앞으로 나아갈 뱡향과 현실을 직시 할 수 있는 빅데이터들, 영업전략들에 대한 부분들을 확실히 얻어가실 수 있을 겁니다. 

호텔업|2016-06-23 더보기
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