호텔업로고

여심을 잡는 마법의 공간 셀피 스팟 만들기

셀피(=셀카) 명소들은 사람들의 발길이 끊이지 않는다. 잘 조성된 공간이 사람을 불러 모으고, 이는 다시 소셜 네트워크를 통해 전파되어 더 많은 사람들을 끌어들인다. 에이치에비뉴 건대점을 통해 호텔에서의 셀피 스팟 조성 사례를 살펴보자.

몰카 불안 없는 좋은 숙박 만들기

야놀자가 몰카안심존 인증 캠페인에 나서 화제다. 최근 일명 ‘워터파크 몰카사건’을 시작으로 몰래카메라를 이용한 범죄가 기승을 부리면서 불안감이 커지고 있다. 한국 남성이 대만에서 여성의 치마 속을 촬영하다 국제적 망신을 당하는가 하면, 부산영화제 관객 숙소로 지정된 유스호스텔에서 몰래카메라 촬영을 당했다는 신고가 접수되기도 했다. 이후 각종 온라인 커뮤니티에는 탈의실, 호텔과 모텔, 수영장 등의 장소에 붙어있는 거울이 진짜 거울인 지, 몰래카메라가 설치된 거울인지 알아보는 방법이 소개돼 큰 인기를 끌었으며, 공공 샤워실 회피족이 늘어나고, 몰카탐지기의 온라인 판매량이 지난해 같은 기간대비 250% 급증하는 등 신풍속이 퍼지고 있다. 이처럼 공공장소 및 숙박시설 몰래카메라에 대한 불안감이 짙어지는 가운데, 야놀자가 앞장서서 고객 안전 확보와 불안감 해소를 위한 숙박시설 몰카안심존 인증 캠페인에 나섰다. 야놀자는 지난 10월 초 야놀자 천사단을 통해 서울, 인천, 경기 지역제휴점의 몰카안심존 인증을 시작했으며, 한 달이 채 안된 시점에 1,500개 제휴점의 1차 점검을 완료했다. 11~12월에는 2차 점검을 실시할 예정이며, 수도권 이외의 지역은 2016년부터 순차적으로 인증을 시작할 계획이다. 야놀자 천사단은 영상송신전파를 잡아주는 ‘몰카탐지테스트기’를 통해 몰래카메라 설치 유무에 대한 점검을 실시하고 있으며, 인증이 완료된 곳에는 몰카안심존 인증마크를 부착해 숙박시설을 이용하는 고객들의 불안을 해소하고 있다. 야놀자 숙박사업본부 문승세 팀장은 “숙박시설이 가장 기본적으로 지켜야하는 ‘안전’, 특히 타인으로부터의 보호를 위해 몰카안심존 캠페인을 시작하게 되

중소형 호텔 창업과정 4기 생생한 교육현장

실패를 줄이는 최고의 방법은 직접 부딪혀보는 것입니다. 분야별 실전 핵심만 골라 단기간 최고의 노하우를 알려드립니다.

[호텔업칼럼]숙박업 인력의 문제

중소 호텔 시장에 일할 사람이 없다. TV에서는 청년 실업난과 경력단절여성 등 취약 계층의 일자리 부족이 문제라고 한다. 하지만, 중소 호텔 시장에 인력난 문제는 어제 오늘의 문제가 아니다. 숙박업 전문 취업사이트 호텔업(www.hotelup.com)의 빅데이터에 따르면 한달 평균 1,200여 곳의 중소 호텔이 3,000여 건의 채용 공고를 등록한다.

7월 신축 업체 인테리어 구경하세요

코텔(KOTEL)은 기존 모텔의 시설과 인식을 개선하기 위해 개발한 신개념 숙박시설로 합리적인 금액, 호텔의 시설, 게스트하우스의 독특한 테마와 편의성을 동시에 갖췄다. 지난 6월에 오픈한 코텔 인덕원역점은 갤러리형 전시 공간으로 꾸민 것이 특징이다. 로비, 복도, 객실 곳곳에 작품을 전시했다. 안마의자가 설치된 VIP룸도 있고, 프런트에는 다이닝룸이 있어 취사도 가능하다.

[호텔업칼럼]호텔 물건 파손과 도난 그리고 무리한 고객의 요구

야놀자 제휴점주가 말한 호텔 운영 애로사항 3번째 이야기. 무리한 고객의 요구와 객실 물건 파손 등 진상에 대한 이야기다. 야놀자가 처음 서울 신림동에 프랜차이즈 1호점을 낼 때 쯤 일거다. 서비스 품질을 높이고자 화장품은 브랜드 제품으로 정하고, 타올과 가운은 고급 재질로 선택했다. 그랬더니 역시나 헝그리 정신이 가득한 젊은 또는 중년들 고객에 의해 비품 도난사고가 끊이질 않았다. 그래서 중소형 호텔 업계 최초로 도난방지 업체와 제휴를 맺었다. 타올과 가운은 도난방지 방수태그를 넣고, 화장품과 헤어드라이기에는 스티커로 된 도난방지 RF라벨을 붙였다. 그리고 엘리베이터 입구 양쪽에 감지기를 설치해 시각적인 보안 효과도 더했다. 그 뒤로 도난율이 줄기 시작했고, 현재 프랜차이즈 100호 점을 넘어서면서 그나마 다른 호텔보다는 도난사고 걱정을 덜하는 편이다.

[호텔업칼럼]인력 고용과 관리의 어려움

놀자 제휴점주를 대상으로 펼친 설문조사에서 밝힌 호텔 운영 애로사항 그 두번째 이야기, 바로 직원 구하는 것과 직원 관리하는 것에 대해 어려움을 느낀다는 것이다. 중소형 호텔(이하 “호텔”이라 함)은 사람이 돈을 벌어다 준다. 고객이 방문해서 지갑을 열어 돈을 준다는 의미도 맞겠지만, 그 지갑을 열게 끔 하는 게 바로 사람 우리 직원이다. 호텔에서 어떤 직원이 핵심인가? 다 없어도 누군가는 꼭 있어야 하는가? 어느 정도까지 겸업과 겸직이 가능한가? 가장 필요한 사람은 룸메이드다. 우리는 이모라고 부른다. 그게 편하지 않은가? 술을 마시러 가도 써빙하는 아주머니도 이모, 계산하는 여사장님도 이모, 가끔은 술에 취해 화장실에 다녀오는 손님한테도 이모라고도 한다.

진상 유형별 대처 노하우

 모텔, 호텔 경력 7년차 입니다. 손님 가려 받을 줄 압니다. 손님 가려 받아서 따블 많이 내는 법도 잘 압니다. 손님 가려 받아서 영업이익 극대화 시키는 방법에 대해 잘 모르거나 무식하게 들어오는데로 다받아주는 씨받이 초짜 당번들은 그냥 읽어주세요. 수 많은 지역과 가게를 거치면서 프런트에서 사람 칼맞고 죽는 것도 봤습니다. 오백만원짜리 시계 잃어버렸다고 공갈치는 협박범들도 겪어봤습니다. 경찰서에 수도 없이 들락거렸고 현재도 남부지검에 계류중인 사건이 두 건이나 됩니다. 방 냄새난다고 할 꺼 다 하고 환불해달라는 경우부터 샤워기 물 나오는 구멍에 지가 싼 똥 묻혀두고 똥물나온다며 신고하겠다고 협박해서 지불한 요금 이상을 요구하는 협박범도 겪어봤습니다. 별천지 오만진상은 다 겪어봤습니다. 경험내공이 쌓이면서 제 인상은 웃을 땐 친절한 사장처럼 보이고 (사장 아닌데 ^^;) 무표정하면 형사처럼 보입니다. 말을 할 때는 무엇보다도 말에 접두어를 빼고 간단명료하게 통보형식으로 말합니다. 술 먹은 애들은 의외로 동작이 둔해서 주먹이 날라오더라도 잘 보면 다 피할 수 있습니다. 오른팔 못 올리게 누르고 팔을 꺾어나 해서 진정시키면 됩니다. 모든 진상에는 무조건 112 입니다. 휴대폰으로 신고시 112 누르면 동네 파출소로 연결됩니다. 늦장 출동합니다. 반드시 02 누르고 112 해야 관제센터로 신고되서 기록에 남기 때문에 3분내 출동합니다. 휴대폰 단축번호 1번은 언제나 02-112 입니다. 신고요령은, 주소 부르고 상황통보 예를 들어 ``여기 강남구 신사동 1-1번지 모모호텔인데 지금 어떤 사람이 들어와서 음주소란에 업무방해하고 있거든요? 순찰차 하나만 보내주세요~" 여기서 반드시 신고대상을 명칭하는 단어는 ``어떤 사람" 이래야 합니다. 손님이라는 단어를 쓰면 그 순간부터 모텔측에 관리책임이 붙기 때문에 출동한 경찰관들이 니네 손님 아니냐는 식으로 소극적 방어를 하다 그냥 돌아가기 때문입니다. 각 진상들한테 기본적으로 뒤집어 씌울 수 있는 죄명은 업무방해죄, 협박죄 입니다. 공갈협박과 그냥 협박죄는 다릅니다. 상대와 언성이 높아지고 험한 말이 오갈 때 눈싸움을 하지 말고 상대방 입을 쳐다보십시요. 저의 경우는 싸움이 발단되려할 때 상대방 눈을 보고 찬찬히 시선을 내리면서 코를 보고 입을 3초간 응시합니다. 말을 할 때도 상대방 입을 쳐다보며 무표정하고 싸늘한 표정으로 말합니다. 물론 제 목소리 자체가 소리 지를 때는 진짜 모텔 옥상까지 다 들리면서도 나지막히 이야기할 때면 중저음에 바리톤처럼 울려서 고압적이게 됩니다. 상대방이 이러면 굉장히 심리적으로 위축됩니다. 팔뚝에 문신한 빡빡머리 조폭이 프런트에서 방값 비싸다고 다 때려부신다 협박을 하길래. 저는 다음의 대사를 쳐 줬습니다 ``몸에 문신하면 칼 안들어가? X8 니 몸엔 칼 안들어가냐?" 캐셔 대할 때와는 180도로 태도 돌변하여 묻는 질문에 존댓말로 다 대꾸하고는 그냥 나갑니다. 시비가 붙었을 때 괜히 똑같이 눈에 힘주고 쳐다봐 봤자 소란만 더 커집니다. 상대방 입을 보면서 말을하고 조금이라도 내 몸에 터치를 할 때 "내 몸에 손대지 마 XX야 !" 라고 강하게 말하는데 억양은 전라도 목포 말씨가 먹어줍니다. 진상들이 말싸움과 기싸움에서 졌을 때 최후의 수단으로 나이를 앞세웁니다 "너 몇살이냐?" 반드시 상대의 질문에는 대답을 하면 안됩니다. 그순간부터 상대가 대화를 주도하게 됩니다. ``당신 보단 어리지" 또는 ``그런 건 알건 없고" 이 대사가 먹어줍니다. 목소리 톤과 시선처리로 분위기를 제압한 다음 조근조근 이치를 따져가며 상대의 잘못을 알려줍니다. 진상한테는 본인이 진상이라는 걸 통보해 줄 필요가 있습니다. 예를 들어, ``방이 없으니까 없다고 하는거고 그러면 다른데로 가면 될 일이지 왜 여기서 진상이야!?", ``이거 완전 진상이네!" 이렇게 대놓고 말해줘야 합니다. 이렇게 하는 이유는 이런 진상과의 상황을 길게 끌지 않고 상황을 빨리 종료시키기 위함입니다. 그래야 다음에 들어오는 손님도 받고 기존에 입장한 다른 손님께 피해가 가지 않으며 같이 일하는 다른 직원들도 스트레스 받지않고 본인이 하는 말을 잘 따르게 되어 통솔하는데 상당히 편리해집니다. 그러면서도 눈치와 이빨로 일반 손님들은 살살 구워삶아 영업 잘하니까 사장도 인정해주고 불친절하면 다 이유가 있어서 사람 내보냈나보다 하고 믿어줍니다. 딱 봐서 술 취해서 물건파손을 하게 생긴 관상이면 안 받아야 맞는게 아닙니까? 방값 5만원 벌자고 가게 50만원 피해가면 안됩니다. 우리에게 해가 될 사람은 받지 않는게 순서입니다. 그게 눈치라는 거고 관상을 본다는 겁니다. 진짜 이바닥일 하면서 눈치, 육감, 말빨 이거 중 하나라도 없으면 여럿 고생시킵니다. 프런트 근무할 때는 들어오는 손님들을 머리꼭대기에서 쥐고 흔들어야 합니다. 가령, 우리 내부 사정상 2층을 주는게 편리하여 2층을 줬는데 손님이 높은 층으로 주세요 라고 요구할 때 초짜는 아, 예하면서 그대로 해주지만 저의 경우는 높은 층은 수압이 딸려서 물이 잘 안나와서요. 2층이 물도 잘나오고 방이 더 좋거든요?, 높은층으로 바꿔드릴까요? 라고 친절하게 웃으며 되묻습니다. 그러면, 아니요 그냥 2층 쓸께요 하고 웃으면서 올라갑니다. 서로 웃으며 내가 원하는 대로 손님을 움직이게 했습니다. 이런 요령이 필요하다 하겠습니다. 

숙박업에 한달 동안 무슨 일이 있었나??? 제 2탄

재활용 생수통에 뚜껑만 새걸로 바꾼 가짜 생수 수돗물로 채운 가짜 생수를 제공하다가 적발된 모텔, 양심을 속인 제조업체 사무실에서 뚜껑 100만개와 빈통 33만개 발견돼 세균은 기준치보다 최고 천2백배가 많아, 아직도 뚜껑갈아치우는 업소가 있다니... 모텔에서 LPG 가스통 폭발사고 평택시 한 3층짜리 모텔에서 LPG 가스통이 폭발했다. 알고보니 건물 리모델링 공사 중 1층에 있던 LPG 가스통을 잘못 건드려 폭발이 일어나, 공사 중에 안전사고 절대 방심하면 안되겠네요. 에어비앤비 공유경제 제도권으로 흡수된다. 자신의 집을 빌려주고 수익을 내는 구조 국내에서는 불법영업에 속하는 에어비앤비, 정부는 공유경제가 거스를 수 없는 추세라고 판단해 관련 법령 정비를 추진하고 있다고 알렸다. 공유경제 속 모텔 더 힘들어질수도.... 관광호텔 등급 허위표시 불시점검 문체부는 불시저검을 통해 20개 관광호텔이 등급허위표시를 하고 52개 호텔이 등급표지를 미부착한 사실을 적발돼 행정처분위기에 놓여.. 주요 단속 내용은 미부착보다 허의 등급 표시였다고...

[호텔업칼럼]2017년도 성공적인 호텔 운영을 위한 주요 키워드

호텔 투숙객의 니즈 변화가 호텔의 혁신을 이끈다. 2016년 “대한민국의 주권은 국민으로부터 나온다.” 라는 영화 속 명대사를 기억한다면, 2017년 “호텔운영의 주도권은 고객으로부터 나온다.”라는 관점을 갖는 것은 어떤가? 호텔은 대표적인 환대산업으로 고객의 생활수준과 삶의 질이 빠르게 반영되는 서비스업 분야다. 고객의 니즈에 대해 민감하게 반응하고 대처하는 노력이 결국 우리 호텔만의 경쟁력을 만들어 준다. 그래서 새해를 맞이하는 수많은 호텔이 차별화된 운영 전략을 세우기 위해 저마다 많은 비용과 시간을 투자한다.

[호텔업칼럼] 2018 때 아닌 숙박업소 청결 문제와 해결책

2018평창동계올림픽은 올해 한국 관광산업의 특수를 가져다 줄 선물이다. 한국을 찾는 외래관광객이 2016년 1700만명을 넘어서며 최고점을 기록했지만, 2017년 중국 사드 보복의 여파로 1334만명에 그치는 성과를 냈다. 2018년 새해부터 열리는 전세계 국가적인 행사는 다소 주춤한 관광산업 성과에 반등의 불씨가 될 것으로 보인다

[호텔업칼럼] 순천시 숙박업 경영자 교육 후기 그리고 새로운 도전

2017년 3월 따사로운 봄 아침 햇살에 KTX를 타고 전라남도 순천시로 향했다. 얼마전 순천시청 관광진흥과에서 지역사회 숙박업주 100여명을 위한 교육을 의뢰해왔던 것, ‘2017년 숙박업 운영자 전문 교육’ 일정, 거리, 예산 등 우여곡절이 많았지만 한 자리에서 지역 숙박업 사장님들을 만나뵐 수 있다는 기대와 설레임을 안고 맞춤 교육을 준비했다.

야놀자 평생교육원, 노인취업교육센터 공식 지정

숙박 O2O 기업 야놀자(대표 이수진)가 운영하는 야놀자 평생교육원이 노인취업교육센터로 공식 지정됐다. 18일 야놀자에 따르면 보건복지부 산하기관인 한국노인인력개발원에서 운영하는 노인취업교육센터는 60세 이상 시니어층의 경력 개발 및 맞춤형 교육 등의 사업을 전개하고 있다.

도심 속 릴렉스를 위한 호텔

지난 9월 오픈한 ‘로스트시티 Z호텔(Lost City Z Hotel)’는 모던함이 돋보이는 곳. 청주 고속·시외터미널 바로 앞에 위치해 접근성이 좋으며 주변으로 대형 병원과 발산공원, CGV 등 번화가가 위치해 있다. 네 마리의 대형 팬더 모형물을 설치해 주변 빌딩과 차별화를 둔 Z 호텔은 로비에 팝콘, 커피, 컵라면 등 다양한 간식거리를 맛볼 수 있는 스낵존을 두었으며 FAX 및 복사, 스캐너가 가능한 복합기도 이용할 수 있게 해 고객의 편리를 도왔다. 스텐더드, 디럭스, VIP 등 세가지 타입으로 나뉜 객실은 우드에 패턴 타일을 가미해 완성도 높은 디자인을 선보인다. 아늑한 분위기의 객실에는 50인치 TV 및 비데, 고성능 PC 비치는 물론 IPTV, VOD 서비스도 이용할 수 있게 했다.

프리미엄 가치를 더하는 바디프랜드 안마의자

공간의 품격을 완성시키는 조건에는 여러 가지가 있다. 벽지부터 시작하여 바닥, 마감재, 가전, 가구, 인테리어 소품까지. 그 중최근 하나의 트렌드로 떠오르는 것은 ‘안마의자’다. 특히, 럭셔리 함의 극치를 보여주는 TV 속 연예인의 집, 드라마 재벌의 집까지, 빠지지 않고 등장하는 바디프랜드의 안마의자가 있다. 실제로 SBS 예능 프로그램 ‘아빠를 부탁해’ 이경규 씨 거실에는 바디프랜드의 ‘파라오’가, 딸 예림양의 방에는 ‘팬텀’이 자리잡고 있었으며, SBS 드라마 ‘용팔이’, MBC 드라마 ‘딱 너 같은 딸’ 속에도 바디프랜드의 안마의자가 등장하며 시청자들의 눈길을 사로

[인테리어]원목의 편안함을 그대로~ 부천마리

부천에 위치한 마리호텔은 원목을 활용한 인테리어로 자연의 편안함을 연출하고 있다. 원목의 자연스러운 질감과 골드, 블랙 색상의 포인트 요소가 조화를 이뤄 세련된 스타일을 완성했다. 또한 편안한 컬러톤의 패브릭원단은 시각적 안정감을 주어 공간을 따뜻하게 채우는 내추럴 아이템 역할을 하고 있다. 감각적인 스타일과 실용성 모두를 겸비한 부천마리의 인테리어가 돋보인다.

[호텔업칼럼]시니어의 숙박업 취업과 과제

야놀자는 만 60세 이상 시니어를 대상으로 교육 사업을 진행 중이다. 노인 인구 급증으로 일자리 부족 문제가 심각해지고 노인들을 위한 재취업, 재교육 문제가 사회적인 이슈가 되고 있는 현재, 시니어 인력을 활용한 숙박업계의 일손 부족 문제를 해결하기 위해 기업이 직접 나섰다는 점은 시사하는 바가 크다. 야놀자 평생교육원은 올해 보건복지부 산하기관인 한국노인인력개발원의 노인취업교육기관으로 지정되면서 경력단절여성 취업 교육에 이어 시니어 호텔리어 교육을 진행 중이다.

불만처리 시 알아두면 좋은 다섯 가지 원칙

불만은 발생 후에 처리하기보다는 미리 예방 할 수 있도록 사전에 고객들에게 세심한 배려가 필요하지만 그래도 불만이 없을 수 없기 때문에 불만을 처리하는데 알아두면 좋은 몇 가지 원칙들을 소개해드립니다.

[숙박업칼럼]중소형호텔에서 사용하는 외국어를 숙지하자

외국인 관광객 꾸준히 증가하는 추세 글로벌시대가 도래하며 세계 각국의 외국인이 관광을 목적으로 한국을 방문하는 일이 흔해졌다. 관광객이 몰리는 서울의 동대문이나 명동이 아니더라도 한국 문화를 느낄 수 있는 곳이라면 어디서든 어렵지 않게 외국인을 만날 수 있다. 한동안 사드 배치 문제로 얼어붙은 한중 관계가 숙박업계에도 큰 악영향을 미쳤지만 다행히 최근 한·중 관계 정상화 발표 후 중국인 관광객이 증가하는 추세로 돌아 섰다.

hotelup Vol.113 (7월호 당첨자 및 리뷰)

7월 매거진 이벤트 당첨자 발표입니다. 과연 누가 당첨되었을까요? 이번 7월호에는 어떤 리뷰가 달렸는지, 어떤 기사가 가장 반응이 좋았는지 확인해보실 수 있습니다. 리뷰를 통해 다른사람들은 어떤 생각을 가지고 있는지 간접적으로 소통을 나누어 보세요