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여자입니다 (13.11.02 08:18:00) - 객실 40개기준으로 청소팀을 이모님으로 구인하실지~ 부부팀으로 구인하실지 결정하시고요 부부팀일경우 숙식하시고 카운터도격일시 숙식을 많이합니다~지역이어디신지?!경남쪽이면 부부팀은 세팀어 주야간 카운터 둘~당번한분 하시면 숙소는 4~5개정도있음좋구요 여유있는게좋아요 나중에 상황을 생각하시는것도 고려해보세요~아니면 매물건으로 나온 모텔 한번 보시는것도 권해드릴게요~^^
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- 개패로레이스 (13.11.01 13:48:08)
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신축하시는 건물이시면
1. 각 층별로 린넨실을 만드시는게 좋습니다 , 의외로 해가 지나갈수록 조금씩 쌓이는게 있더라구요
꼭 비품이 아니더라도 여러가지 보관할수 있는 장소가 필요합니다
2. 직원숙소는 공간만 된다면 4개는 있어야 할것 같습니다
한개는 오너가 잠깐이라도 쉴수 있는곳, 한개는 당번분들 , 한개는 메이드분들, 한개는 자체세탁을하게되면
주방이모님 방, 만약에 오너가 방이 필요 없다해도 남는방은 침구류나,수건,시트,등,각종 필요한 물건들을
쌓아놓는 창고로 사용하실수도 있구요
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- 투베팅귀신 (13.11.01 11:53:42)
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각층에 있는게 좋죠...
없으면 청소이모님들 린넨카 끌고다녀야하고 카에 복도벽 긁히고.. 한층한층 엘레베이터 이용해야하고...
그만큼 손님들이 엘레베이터를 기다리는시간은 길어질테고..
있으면, 이모들 간단한 비품담아놓은 바구니하나 들고 삼촌들과 계단으로 다니시기도 할거고.. 기동성이
좀 좋아지죠..
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- 호텔초보 (13.11.01 03:46:36)
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1.각층마다 있는것이 좋습니다. 바쁘지않은편에 속한다면 격층도 크게문제없지만...따로 창고가 없는 모텔이라면
이불및 시트수건재고나 잡기류등 쌓여갈것이 많을것이기에 안바쁘신편에 속해도 층마다있음이 좋을듯싶습니다.
2.두개가 적당해보입니다. 30실이라면 캐셔가 없을 확률이크고 매니져(당번)는 요즘 출퇴근하는분들이 많은추세로보이고...보조방과 메이드방 두개면 부담없으실듯하네요..오너가 상주하실거라면 3개구요^^