고객에게 인식이란 없습니다 무조건 확인 사살이구
고객마다 생각하는 관점이 달라서
밑에 분이 말씀하신것 처럼 일단 청소 하고 난후 확인 사살이 중요할것 같습니다
당번님이랑 지밴들이 하는일이 관리및 점검이니 ..............
말보단 행동으로 직접 베팅청소를 도와주면서 하는것이 좋을것 같네요
제 생각입니다
손님들에게 여긴 깨끗한 업소로 인식시키려 한다..
인식을 시키는게 아니라 인식을 하게끔 만드는게 우선이라 생각되요
우리가 백날 깨끗하다 떠들어봐야 손님들 스스로 느끼지 않는 이상 효과는 없더라구요
저희도 100% 교체이긴 하지만 깨끗한 침구류도 손님이 더럽다하면 그냥 더러운거에요
암말없이 제가 직접 혹은 직원보내서 교체합니다.
감시란 단어보다 확인이란 단어가 적절 하겠네요. 감시당하면 기분나빠요 --;
객실점검 하실때 청소팀이랑 같이 움직여 보세요. 점검을 못하는 가게는 관리가 힘들어집니다.
정말 시트 교체한거냐고 물어보는 경우는 대부분 오래된시트나 얼룩진시트때문에 불만을 갖는거같구요.
시간이 되시면 일괄적으로 문제가 되는 시트부터 빼시는게 좋을것 같아요.
무엇보다 시설관리보다 사람관리가 제일 힘든것 같습니다.
여러가지 시행착오를 겪어가면서, 각자 자기만에 노하우가 생기는것 같아요^^*
고객에게 만족을 줄수있는 방법은 청소에 마지막 단계인 점검뿐인것 같습니다. 머리카락 한올도 놓치지않는...