원래 안하던 분이 새로 차리시는 건 그다지 추천 하지 않습니다만
의지가 있으시다면 다른 곳에 직원으로 들어가서 1년이라도 경험해 보시는게 도움이 되긴 할 듯 합니다
대부분의 사장님들이 실무를 잘 몰라서 어이없는 정책이나 지시를 내놓기도 하고
직원을 뽑아도 어떤 사람이 잘하는 사람이고 어떤 사람이 폐급인지 구분도 잘 못합니다
모텔 운영할때 모텔 일이 도움이 되는건 당번이나 혹은 청소팀이 급작스럽게 그만뒀을때 본인이 직접하던가 아님 처리할수 있는 능력이 있을때 도움이 되는 것이고요...그외 보일러라든가 영업이라던가 기타 지배인 업무는 지배인 경력으로 필요한 부분이고요
모텔 시설에 투자해 손님이 확보될수 있는 위치를 보는것은 경영을 해본 사장님들의 경력이니 참조하시면 될듯 하네요...
다른것들은 다 모텔 운영하시면서 배울수 있는데...위치라던가 영업력은 본인의 능력과 재능이라서 직접하셔야 할듯 합니다.