부부팀 2개팀으로 운영하다가 1명이 준 3명으로 일하면 그마큼 일하시는분들이 힘들다는것을 알텐데
바쁜날 아르바이트를 불러서 같이 일시켜주는것도 아니고 1명 적은 인원으로 실험적으로 운영하면
그 남은 돈은 대체 누굴 위해서 쓰는 걸까여?
11월11일 날도 80개돼는 방을 3명이 치우면서 얼마나 뺑이 돌았는지 아시는지?
11월11일날이 일요일인데 지배인은 일요일마다 쉬니 밑에 당번도 얼마나 힘들가여?
카운터도 당번 1명 ㅎㅎㅎㅎ
보조한명 쓰는 비용이 아까우십니까?
인력구성을 저렇게 하는데 당연히 소개소 에서도 인력을 안보내주져.. 여기 당번들도 많이 바뀐걸루 아는데
최소의 인력으로 어떻케든 많이 뽑아 먹을라는 개념부터 없애시고 ..
오시는 손님 최상의 서비스로 보답할 마음부터 가슴속에 생기시는게 인간의 도리라고 생각합니다.
그리고 여기는 지정된 식당으로 가서 밥먹는데 제가 지배인한테 식당밥이 맛이 떨어진다고 하니
지배인이 저한테 미식가시군여 그러더군여 사람의 식성이 모두다 똑같을순 없잖아요 ..
그리고 지배인 본인은 월 4일 휴무에 다른곳 식당에서도 밥을 먹으면서 저한테 그런 미식가라는둥 그러시면 됍니까? 그리고 거기 식당...물컵 한번 보신적 잇나여? 제대로 씻지도 않아서 물컵안에 고추가루며 이상한게 묻어있는거 보셧나여?